Ни о чемСовсем плохоТак себеНормальноОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...

Слива: как вырастить хороший урожай

Слива — одна из самых популярных плодовых культур в наших садах. Но вот урожай радует не всех — часто деревья болеют, плоды осыпаются или вырастают червивыми. Как правило, причина неудач — неправильный уход. Давайте разберемся, как вырастить хороший урожай сливы

  • Выращивание
  • Посадка
  • Уход
  • Сорта
  • Размножение
  • Болезни
  • Сбор урожая
  • Правила хранения
  • Вопросы и ответы

Выращивание сливы
Многие дачники полагают, что слива – неприхотливое растение. Она вон в деревенских садах растет, порой совсем без ухода. И плодоносит же! Да, плодоносит. Но хорошо ли? А качество плодов? Большинство из них оказываются червивыми и опадают раньше времени. Так что мнение о ее неприхотливости ошибочно. Слива любит покапризничать.

И первый ее каприз – место, где она растет. Эта культура категорически не переносит застоя талых весенних вод, поэтому участок, предназначенный для сливы, должен быть на возвышенности. В крайнем случае – ровный. В низинах сажать это дерево нельзя.
И первый ее каприз – место, где она растет. Эта культура категорически не переносит застоя талых весенних вод, поэтому участок, предназначенный для сливы, должен быть на возвышенности. В крайнем случае – ровный. В низинах сажать это дерево нельзя.

Посадка сливы
Все косточковые породы, а слива относится к их числу, в былые времена рекомендовали сажать весной. Дело в том, что молодые деревья страдают от весеннего подпревания корневой шейки, а при осенней посадке они не успевают толком укорениться, и проблема усиливается. Это и теперь может быть актуально, если у вас саженцы с ОКС – открытой корневой системой, то есть, с голыми корнями.

Но сейчас такие саженцы уже редкость, теперь их чаще продают с ЗКС – закрытой корневой системой, в контейнерах. И такие сливы можно высаживать в течение всего теплого сезона – с середины апреля до середины октября.

Большие ямы под саженцы с ЗКС копать не нужно – она должна быть чуть больше горшка, чтобы в нее поместился земляной ком саженца. Но вот если вы все-таки раздобыли саженец с ОКС, тогда яму надо копать заранее – за месяц. Размеры такие:

  • диаметр – 80 см;
  • глубина – 40 см.

– А теперь самое важное, говорит агроном Светлана Михайлова, – высаживать сливу надо так, чтобы корневая шейка (место перехода корней в ствол) была вровень с уровнем почвы. Если заглубите или завысите ее – дерево будет постоянно угнетенным, а от такого растения ждать хорошего урожая не приходится. Это в лучшем случае. А в худшем – неправильно посаженная слива может погибнуть.

Уход за сливой
Правильная посадка – залог хорошего урожая. Но и про уход забывать не стоит – без должной заботы слива плодоносит неохотно.
Полив
Как правило, за сезон сливе достаточно 3 полива:

  • до распускания почек;
  • через 2 – 3 недели после цветения;
  • за 2 – 3 недели до уборки урожая.

Однако в засушливый и жаркий год поливать нужно чаще – 1 раз месяц.

Норма полива зависит от возраста дерева:

  • до 5 лет – 80 л;
  • с 5 до 10 лет – 150 л;
  • старше 10 лет – 200 л.

Подкормки
В первый год после посадки удобрения под сливу вносить не нужно. А начиная со 2 года за сезон ее нужно подкормить 3 раза:

  • как только появятся бутоны: по 2 ст. ложки мочевины сернокислого калия на 10 л воды, по 3 ведра на дерево;
  • когда начнут наливаться плоды: 2 ст. ложки мочевины и 3 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды, по 2 ведра на дерево;
  • сразу после уборки урожая: 2 ст. ложки сернокислого калия и 3 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды, по 4 ведра на дерево.

Обрезка
Какой-то специфической обрезки сливе не требуется, но нужно регулярно прореживать ее крону – это снизит риск заражения болезнями и вредителями. Идеальная форма кроны должна напоминать чашу1.

– Первым делом нужно вырезать все сухие ветки. Затем все, которые растут внутрь кроны. И еще полезно укоротить слишком длинные ветви – примерно на треть, – советует агроном Светлана Михайлова.

Обрезать сливу лучше всего после уборки урожая.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как правильно сформировать крону в виде чаши? Пошаговая инструкция с картинками – в нашей статье
Сорта сливы
Профессиональные плодоводы говорят: сорт – половина успеха. Если слива неурожайная, можете хоть танцы с бубном устраивать, много от нее все равно не получите. Поэтому выбирайте самые плодовитые сорта. И такие у сливы есть:

  • Волгоградская – до 150 кг с дерева;
  • Богатырская – до 80 кг с дерева;
  • Заречная ранняя – до 50 кг с дерева.

Остальные сорта дают в среднем 25 – 30 кг.

Слива: как вырастить хороший урожай

Слива Волгоградская может приносить до 150 кг урожая с дерева. Фото: pixabay.com Кстати, перечисленные сорта считаются одними из лучших, в том числе и по другим параметрам – они морозостойкие, начинают рано плодоносить (первый урожай дают на 3 – 4 год) и плоды у них очень вкусные – дегустаторы ставят им оценку 4,5 балла (из 5 возможных)2.

И еще важный момент: большинство слив самобесплодны. Хороший урожай они дают при условии, что в саду растет 2 – 3 разных сорта. В противном случае урожая может и не быть, либо созреет буквально несколько плодов.

Размножение сливы
Сортовые сливы проще всего размножить прививкой. Подвой, то есть деревце, на которое прививают, можно вырастить самим – из косточки. А через год или два (тут важно, чтобы стволик подвоя был толщиной с карандаш, не меньше) на него можно привить полюбившийся вам сорт.

Прививать проще всего в расщеп. Для этого стволик сеянца нужно обрезать на высоте 10 – 15 см от почвы, разрезать его вдоль 2 см, веточку. Веточка, которую вы будете прививать, должна быть такой же толщины с 2 – 3 почками. Нижний конец нужно срезать ножом с двух сторон в форме клина, вставить в расщеп подвоя и замотать изолентой липким слоем наружу (не внутрь – в этом случае, когда будете снимать обвязку, вместе с изолентой отойдет и кора).

Прививку нужно делать рано весной, в период активного сокодвижения – в средней полосе это обычно середина апреля.
Болезни и вредители сливы
Можно обеспечить сливу всем необходимым, она даст хороший урожай, но еще не факт, что он достанется именно вам – гораздо раньше его могут «схомячить» вредители и болезни. Поэтому борьба с ними – одно из важнейших мероприятий.

Главный вредитель сливы – сливовая плодожорка. Именно ее личинки попадаются в плодах. А самые опасная болезни – монилиоз (плодовая гниль) и клястероспориоз3. Есть, разумеется, и другие, но вовсе не обязательно хвататься за справочники, чтобы выяснить, кто именно вредит сливе – большинство современных препаратов имеют универсальное назначение. Но важно вовремя провести обработки. За сезон их должно быть четыре.

Слива: как вырастить хороший урожай

Плодожорка сливовая. Фото: wikipedia.org Ранней весной, до распускания почек нужно обработать деревья и почву под ними бордоской смесью4 или хлорокисью меди – они уничтожат большинство возбудителей болезней.

Как только появятся бутоны – опрыснуть сливы Фуфаноном4. Этот препарат убьет большинство вредителей.

Сразу после цветения деревья следует обработать Фуфаноном (против вредителей), а спустя сутки – бордоской смесью (от болезней).

После сбора урожая – так же, как и в предыдущем случае: сначала Фуфаноном, а затем бордоской смесью.

Сбор урожая сливы Многие дачники уверены, что сливы долго не хранятся и, как правило, используют их для консервации – готовят варенья и компоты. А между тем плоды могут без проблем пролежать 2 месяца! Но для этого надо правильно их собрать.

Срывать сливы нужно в перчатках, чтобы не повредить кожицу и восковой налет. А еще лучше не срывать, а срезать секатором, чтобы оставалась плодоножка. Убирать урожай лучше утром или вечером, когда прохладно. И обязательно в сухую погоду. Если же все время идут дожди, то плоды перед отправкой на хранение нужно просушить в тени.

И, разумеется, не годятся для хранения сливы с пятнами и червивые – их можно использовать только для переработки.

Правила хранения сливы Лучше всего сливы хранятся в холодильнике, в картонных коробках. Плоды можно складывать друг на друга, но больше 3 слоев, иначе они будут мяться. Можно сложить их в полиэтиленовые пакеты, в каждый по 2 – 3 кг. Пакеты сразу же завязать.

Первый месяц держать сливы нужно на самой холодной полке – которая ближе к морозилке. А затем переложить на самую теплую, где температур +4…+6 °С. Если оставить плоды в холоде, у них побуреет мякоть.
Популярные вопросы и ответы Самые популярные вопросы дачников о сливах мы задали агроному-селекционеру Светлане Михайловой.
Почему сливы гниют на дереве? Чаще всего причиной загнивания плодов является грибное заболевание – монилиоз. Справиться с ним помогут регулярные обработки бордоской жидкостью или хлорокисью меди.

Кроме того, важно соблюдать меры профилактики – собрать все опавшие плоды, снимать с дерева подгнившие сливы, ежегодно прореживать крону и осень убирать опавшие листья.

Почему опадают сливы? Основная причина – сливовая плодожорка. Ее личинки селятся внутри плодов, и пораженные плоды опадают.
Можно ли вырастить сливу из косточки? Можно, но признаки сорта не сохранятся. Выращивать сливы из косточек можно для получения подвоя, на который можно привить хороший сорт.

Впрочем, из косточки может вырасти и вполне интересный вариант, и вполне возможно, вы даже станете автором нового сорта. Собственно, новы сорта так и выводят – опыляют сливы в разных комбинациях, высевают косточки и потом отбирают деревья с интересными признаками.

Источники
1 Еремин Г.В. Перспективы разработки интенсивных технологий возделывания сливы русской //
Современное садоводство №1(1), 2010
https://cyberleninka.ru/article/n/perspektivy-razrabotki-intensivnyh-tehnologiy-vozdelyvaniya-slivy-russkoy
2 Государственный реестр селекционных достижений
https://reestr.gossortrf.ru/
3 Плескацевич Р.И., Берлинчик Е.Е., Мелешко Н.И. Оценка фитосанитарного состояния насаждений сливы диплоидной // Современное садоводство №3, 2013
https://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-fitosanitarnogo-sostoyaniya-nasazhdeniy-slivy-diploidnoy
4 Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/

Фото на обложке: pixabay.com
Источник