Привет мои дорогие читатели! Если вы хотите получить хороший урожай осенью и обеспечить себя и свою семью витаминами на зиму, тогда придется начинать что-то делать уже в конце зимы. Особенно важно во время начать подготавливать болгарский перец, начинать его выращивание с рассады, о чем и пойдет речь в данной статье, надеюсь, приведенные рекомендации вам помогут вырастить богатый урожай. Возможно, у вас есть свои секреты, благодаря которым вы ежегодно собираете богатый урожай. И если вы поделитесь своим опытом и секретами со мной и другими читателями, буду очень вам признателен за это. Ведь, не бывает так, что один человек знает практически все. Всегда найдутся интересные способы у другого садовода. Поэтому, предлагаю общаться, делиться опытом друг с другом.
Болгарский перец выращивание и уход

А выращивание болгарского перца начинается из семян. Поэтому, сначала отправляемся в магазин цветочный и закупаем семена. Если вы смогли собрать семена с прошлогоднего года, то еще лучше. У меня даже есть опыт выращивания перцев из семян плодов, которые мы покупали зимой в магазине.
Жена взяла, собрала семена, высушила из и высадила ради смеха в землю, посмотреть, что же получится. Каково же было наше удивление, когда практически все семена дружно взошли. Если честно, на это мы не рассчитывали. Когда покупали семена, не было такой дружной всхожести.
Так как это был эксперимент, мы никакой подготовки семян не производили, не обрабатывали их марганцовкой, но не смотря на это, все же подготовку семян нужно провести обязательно. Говорят, что семена, которые есть в продаже, обрабатывают на заводах и поэтому дома, достаточно их посадить в землю и все будет прекрасно расти.
Если вы решили, что семена нужно подготовить, или у вас свои собственные семена, то давайте поговорим о том, что нужно делать сначала.
Выращивание болгарского перца из семян –подготовительный этап
- Шаг №1
Ну что у нас на руках семена, теперь с ними нужно проделать несложные процедуры. И первое, что нужно сделать, просто замочить их на пару часиков. Воду брать лучше талую. А так как все дело мы начинаем еще в феврале, то, думаю, снега у вас предостаточно. Поэтому, идем на улицу, берем немного снега и при комнатной температуре ждем, когда он растает наполовину (остальной снег выбрасываем).
Семена предварительно можно завернуть в ткань и закрепить скрепкой. Этот способ удобен, если у вас несколько сортов перца и вы боитесь их перепутать. Соответственно каждый пакетик завернутой ткани нужно подписать.
- Шаг №2
Через 2 часа, вынимаем пакетики из воды, немного их отжимаем и бросаем в банку с раствором марганцовки. Пусть там лежат минут 20. После этого пакетики вынимаем и промываем под проточной водой, пока вода не станет чистой. А теперь можно поместить наши семена в раствор из золы или в сок алоэ на 30-40 минут.
- Шаг №3
А далее семена отправляем в теплое место для прорастания. Но не кладите их на батарею, иначе, они могут попреть и вы лишитесь части будущего урожая.
Можно подвесить семена в пакетике на палотенце сушитель в ванной. Не забывайте ежедневно раскрывать тряпочки, для проветривания семян. Семена прорастают в тепле очень быстро. Когда вы увидите первые росточки можно их высаживать в подготовленные горшочки с землей.

Запомните! Перец культура нежная и плохо переносит пикировку, поэтому, старайтесь семена сразу же высаживать в отдельные стаканчики. Сейчас в продаже есть специальные торфяные горшки, которые можно сразу высаживать в открытый грунт. Таким образом, корневая система не повредится и перцу не понадобится целая неделя на приживание на новом месте. Он стразу же начнет активно развиваться и расти. Таким образом, вы получите урожай на 1-2 неделю раньше.
Когда посадите семена в почву, наройте горшки клеенкой и поставьте в теплое, светлое время, сразу пленку не снимайте, пока саженцы не прорастут полностью. Болгарский перец любит свет, поэтому, в зимнее время рассаду лучше досвечивать.
Примерно через 5-6 дней после того, как появятся первые ростки, рассаду нужно подкормить комплексными минеральными удобрениями. До пересадки в открытый грунт рассаду подкармливают еще 2 раза. Последнюю подкормку проводят за 1-2 дня до пересадки. Подкармливать растения лучше после того, как полили их обычной водой.
За рассадой болгарского перца ухаживать несложно, главное, во время поливать, создать теплые условия. При поливе придерживаться правила: обильно, но давать просохнуть почве.
В конце апреля начинаем закаливать рассаду. Для этого можно перенести ее в парник. Горшки с рассадой можно прикапать в землю для устойчивости. И чтобы рассада не переросла, нужно размещать растения на определенном расстоянии друг от друга. И не забывайте регулярно поливать растения. Примерно за 2 недели до посадки нужно начинать создавать растениям условия, приближенные к уличным. Для этого на день рассаду можно выносить на открытый воздух под прямые солнечные лучи.
Болгарский перец выращивание и уход
В конце мая можно высаживать рассаду болгарского перца на улицу. Если решили посадить перец в теплице, то можно это сделать немного раньше.
Желательно, чтобы почва для выращивания болгарского перца была легкая и питательная. Лучше если вы ее подготовите еще с осени, перекопаете участок, внесете удобрения ( калийные и фосфорные).
Весной же, заранее, можно посыпать на землю аммиачную селитру. А за неделю до посадки рассады почву нужно обеззаразить раствором медного купороса. Высаживать рассаду нужно на расстоянии 40 на 40 см.
И помните! Перец культура, подверженная переопылению.
Поэтому, если у вас несколько сортов перца, старайтесь, чтобы между грядками было большое расстояние. Никогда не забуду, как мы один год остались без урожая перца, лишь потому, что среди семян оказалось семечко горького перца. У нас весь урожай был горьким и есть его было невозможно. Даже аджика получилась настолько острой, что не все могли ее есть.
Высаживать перец нельзя глубоко заглубляя стебель (максимум 2 см.), иначе дальнейшее развитие замедлится.
После посадки, вокруг растений желательно положить слой мульчи. Такой шаг помогает решить несколько проблем: предотвращает почву от пересыхания, является прекрасным питанием и избавляет вас от регулярного рыхления почвы.
Болгарский перец влаголюбивое растение, поэтому, важно следить, чтобы почва всегда была влажная. Если полива перцу недостаточно, то у плодов в последствии образуется тонкая стенка.
Важное значение при выращивании болгарского перца играют подкормки. За сезон их нужно провести раза 4, чередуя подкормки куриным пометом и минеральными подкормками. С осторожностью применяйте азотные удобрения, так как из-за переизбытка он начнет жировать.
Кстати, болгарский перец можно хранить в свежем виде 2-3 месяца. Для этого срывают плоды недостаточно спелые и помещают в прохладное место.
Кроме этого, можно за один сезон получить несколько урожаев болгарского перца. Я для этого просто снимаю еще зеленые большие плоды и кладу в прохладное темное место дозревать. Таким образом, у перцев образуются новые плоды. У нас получается снять урожай 3-4 раза с одного куста.